postup. 1. Umyjeme karfiol, rozoberieme na ružičky a dáme ho povariť na 5 minút do osolenej vody. 2. Maslo rozpustíme, primiešame hladkú múku a vytvoríme zápražku, ktorú zalejeme smotanou a mliekom. Primiešame horčicu, ochutíme muškátovým orieškom, korením, soľou a pridáme postrúhanú nivu. Za stáleho miešania necháme
Výborná, sýta polievka ako ju varím ja:)) 1. Šošovicu viackrát prepláchneme studenou vodou, dáme do hrnca, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, mleté čierne korenie, bobkový list, zalejeme studenou vodou nad výšku šošovice, nakoľko zväčší svoj objem. Podľa potreby prilejeme studenú vodu a uvaríme domäkka.
NhB7.