1. Pelez les aubergines, épluchez-les et coupez-les en tranches d'environ un demi-pouce d'épaisseur. Les aubergines sont généralement coupées dans le sens de la longueur mais, si vous n'êtes pas très habile avec un couteau, coupez-les en rondelles, c'est un peu plus facile.

Den Mozzarella halbieren und in feine Scheiben schneiden. Nun werden die angebratenen (oder gebackenen) Auberginen mit dem Mozzarella in eine Auflaufform geschichtet: Die Tomatensauce darĂĽber verteilen und alles grosszĂĽgig mit geriebenem Parmesan bedecken. Die Melanzane alla Parmigiana kommt nun fĂĽr ca. 20 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.
Come preparare: Focaccia alla parmigiana di melanzane. 1. Iniziate la preparazione della focaccia alla parmigiana di melanzane dall'impasto. Raccogliete i due tipi di farina in una ciotola capiente e mescolateli. Unitevi l'acqua tiepida, nella quale avrete fatto sciogliere il lievito, e amalgamate brevemente. La parmigiana di melanzane : une spécialité italienne La parmigiana di melanzane est un plat incontournable de la cuisine italienne. Originaire du sud de l’Italie, cette recette allie le goût des aubergines, de la mozzarella et de la sauce tomate, le tout relevé avec un peu d’ail et d’oignon. Come fare la parmigiana di zucchine e patate. 1. 2. 3. 1. Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, massimo di 3 mm. Spuntate le zucchine e affettatele, se avete un’affettatrice potreste usarla per ottenere delle fette regolari. 2. In una teglia ricoperta di carta da forno ben oliata (3 cucchiai di olio), mettete uno strato di patate 1° fase: melanzane. La prima cosa da fare è quella di eliminare il calice dalle melanzane. Dopodiché riduciamo le melanzane a fette per poi trasferirle in una ciotola. Nella ciotola aggiungiamo il sale cercando di condire tutte le fette in modo omogeneo. Successivamente spalmiamo l’olio sul foglio di carta da forno che riveste una teglia. Melanzane e patate alla parmigiana Melanzane Fonte:Pixabay. La parmigiana di melanzane e patate al forno un piatto da preparare in poco tempo, con ingredienti facilmente reperibili.Queste sono pWIrV8.
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